Mit FOCUS in die besten Weinbars

Berlin, Hamburg, München- hier und in all den anderen kulinarischen Hot Spots der Republik ist Weintrinken in. In stilvollem Ambiente edle Tropfen testen, köstliche Speisen genießen und darüber in lockerer Runde etwas lernen –
bei der neuen FOCUS-Genussmacher-Eventreihe ist das möglich.


Nach den fantastischen Kochevents mit Gaggenau laden wir Sie ein, weiter mit uns auf Reisen zu gehen. Gemeinsam mit Österreichs Spitzenwinzern hat das FOCUS-Magazin eine Tour durch die besten deutschen Weinbars vorbereitet.

Die Weinevents

In stilvollem Ambiente erlesene Weine und köstliche Speisen genießen – und dabei Spannendes darüber lernen. Gemeinsam mit Österreich Wein und den österreichischen Spitzenwinzern hat das FOCUS-Magazin eine spannende Tour durch die besten deutschen Weinbars vorbereitet.

Die große Premiere fand in der angesagten CORDOBAR in Berlin statt. Der quirlige Gastgeber und TV-Sommelier Gerhard Retter empfing die Weinfans der Hauptstadt und bekannte Experten aus der Weinszene zur Master Class. Die Hipster-Location wurde benannt nach dem „Wunder von Córdoba“, als die Österreicher bei der Fußball-WM am 21. Juni 1978 völlig überraschend gegen Deutschland gewannen.

Mit einem außergewöhnlichen Tasting zum Thema „Grüner Veltliner aus vier Jahrzehnten – eine österreichische Erfolgsgeschichte“ präsentierte Gerhard Retter zum Auftakt des Abends exklusiv für Freunde und Leser des FOCUS-Magazins fantastische Tropfen aus den österreichischen Anbaugebieten. Die passenden Gläser präsentierte die Marke RIEDEL: Das RIEDEL Grüner Veltliner aus der Serie Performance. Danach erwartete die Teilnehmer eine große Weinbar mit weiteren Trendweinen und die berühmten Köstlichkeiten aus der CORDOBAR-Küche.

Die neue FOCUS-Eventreihe führt die Weinfreaks weiter nach Hamburg, Dresden und München.
Auch an diesen Stationen sind leckere österreichische Tropfen zu besonderen Weinthemen reserviert. Teilweise werden Winzerinnen und Winzer persönlich anwesend sein.

Termine: in der „Weinzentrale“ in Dresden am Donnerstag, 23. August 2018 und
im „Witwenball“ in Hamburg am Donnerstag, 27. September 2018.

Die Weinevents

Hier finden Sie Informationen zu den Events.

Grüne Veltliner aus vier Jahrzehnten<br> – eine österreichische Erfolgsgeschichte“ <br> am 21. Juni 2018

Grüne Veltliner aus vier Jahrzehnten
– eine österreichische Erfolgsgeschichte“
am 21. Juni 2018

„Grüne Veltliner aus vier Jahrzehnten – eine österreichische Erfolgsgeschichte“

am 21. Juni 2018, 18.30 Uhr in der „Cordobar“,

Große Hamburger Straße 32, 10115 Berlin

mit Gastgeber und Sommelier Gerhard Retter

„Autochthone Rebsorten –<br>Trendweine mit großer Tradition“<br>am 23. August 2018

„Autochthone Rebsorten –
Trendweine mit großer Tradition“
am 23. August 2018

„Autochthone Rebsorten – Trendweine mit großer Tradition“

am 23. August 2018, 18.30 Uhr in der „Weinzentrale“,

Hoyerswerdaer Straße 26, 01099 Dresden

mit Gastgeber und Sommelier Jens Pietzonka

Impressionen

... von den Weinevents 2018

Weinevent Berlin 18/18

Weinevent Berlin 18/18

Weinevent Berlin 17/18

Weinevent Berlin 17/18

Weinevent Berlin 16/18

Weinevent Berlin 16/18

Weinevent Berlin 15/18

Weinevent Berlin 15/18

Weinevent Berlin 14/18

Weinevent Berlin 14/18

Weinevent Berlin 13/18

Weinevent Berlin 13/18

Weinevent Berlin 12/18

Weinevent Berlin 12/18

Weinevent Berlin 11/18

Weinevent Berlin 11/18

Weinevent Berlin 10/18

Weinevent Berlin 10/18

Weinevent Berlin 9/18

Weinevent Berlin 9/18

Weinevent Berlin 8/18

Weinevent Berlin 8/18

Weinevent Berlin 7/18

Weinevent Berlin 7/18

Weinevent Berlin 6/18

Weinevent Berlin 6/18

Weinevent Berlin 5/18

Weinevent Berlin 5/18

Weinevent Berlin 4/18

Weinevent Berlin 4/18

Weinevent Berlin 3/18

Weinevent Berlin 3/18

Weinevent Berlin 2/18

Weinevent Berlin 2/18

Weinevent Berlin 1/18

Weinevent Berlin 1/18

 

Die Kochevents

Hier finden Sie Informationen zu den bisherigen Events.

„Adventliche Gewürzküche mit<br>Deutschlands jüngster Sterneköchin“ München,<br>18. Dezember 2017

„Adventliche Gewürzküche mit
Deutschlands jüngster Sterneköchin“ München,
18. Dezember 2017

Im Gaggenau Showroom

– mit Sterne-Köchin Julia Komp, Restaurant „Schloss Loersfeld“, Kerpen
– mit Spitzenwinzern aus Baden, Franken und Württemberg

Impressionen

„Die große<br>Welt der Gewürze“<br>Klingenberg am Main,<br>20. Juni 2017

„Die große
Welt der Gewürze“
Klingenberg am Main,
20. Juni 2017

In der „Genuss-Etage“ des „Alten Gewürzamts“

– mit Ingo und Kilian Holland
– mit Sebastian Fürst, Weingut Rudolf Fürst (VDP), Bürgstadt, und
weiteren fränkischen Spitzenwinzern

„Spannende<br>Weinwelt“<br>in Hamburg,<br>06. April 2017

„Spannende
Weinwelt“
in Hamburg,
06. April 2017

Mit Top-Sommelier Marc Almert
in der „Küchenpraxis“ direkt am Fischmarkt

– mit österreichischen Spitzenwinzern 
– mit Marc Almert, Chef-Sommelier im Hotel „Baur au Lac“ in Zürich
– mit Jörg Nöcker und Thorsten Behnk, „Küchenpraxis“ in Hamburg

„Europa<br>trifft Shanghai“<br>in Köln,<br>21. Januar 2017

„Europa
trifft Shanghai“
in Köln,
21. Januar 2017

Mit Tristan Brandt auf der Fachmesse „LivingKitchen“ in Köln

– mit Tristan Brandt, Restaurant „Opus V“ (2 Michelin-Sterne) in Mannheim
– mit Spitzenwinzern aus dem Weinland Baden
– inklusive Messerundgang mit unserer FOCUS-Design-Expertin

„Große<br>italienische Küche“<br>in München,<br>03. Dezember 2016

„Große
italienische Küche“
in München,
03. Dezember 2016

Die „FOCUS-Genussmacher“ am Samstag,
03. Dezember 2016, im Gaggenau Showroom in München-Bogenhausen mit

– Heinz Beck, Restaurant „La Pergola“ (3 Michelin-Sterne) in Rom
– Julia und Georg Weber, Weingut Monteverro in Capalbio/Toskana

„From nose to tail –<br>Köstliches vom Wild“<br>in Hennef bei Bonn,<br>23. November 2016

„From nose to tail –
Köstliches vom Wild“
in Hennef bei Bonn,
23. November 2016

Kochen und genießen Sie am 23. November 2016 mit Spitzenkoch Hans Stefan Steinheuer in der mit erstklassigen Gaggenau-Geräten ausgestatteten Klosterkirche Hennef bei Bonn

– mit Hans Stefan Steinheuer, „Steinheuers Restaurant“ (zwei Michelin-Sterne), Bad Neuenahr-Ahrweiler

– Annette und Nick Köwerich, Weingut Nick Köwerich, Leiwen (Mosel)
– Daniel Kiowski, Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen (Mosel)

 

„Die feine Küche<br>der Alpen“<br>in Frankfurt/Main,<br>25. Oktober 2016

„Die feine Küche
der Alpen“
in Frankfurt/Main,
25. Oktober 2016

Kochen und genießen Sie in der mit erstklassigen Gaggenau-Geräten ausgestatteten Küche im Showroom von Engel & Völkers in Frankfurt

– mit Peter Girtler, Zwei-Sterne-Koch im Romantik-Hotel „Stafler“ in Mauls (Südtirol)
– mit Julia Walch, Weingut Elena Walch, Tramin (Südtirol)
– mit Judith Unterholzner, Cantina Terlan, Terlan (Südtirol)

„Asiatische Küche trifft Riesling“, Kiedrich/<br>Rheingau, 27. Juni 2016

„Asiatische Küche trifft Riesling“, Kiedrich/
Rheingau, 27. Juni 2016

Kochen und genießen Sie in der mit erstklassigen Gaggenau-Geräten
ausgestatteten Küche im Weingut Weil in Kiedrich

– mit Sonja Frühsammer (1 Michelin-Stern), „Frühsammers Restaurant“, Berlin
– mit Gastgeber Wilhelm Weil, Weingut Robert Weil, VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter)
– mit Philipp Wittmann, Weingut Wittmann, Westhofen (Rheinhessen), ebenfalls VDP

„Kulinarische Schätze aus dem Dreiländereck“<br>Baiersbronn, 31. Mai 2016

„Kulinarische Schätze aus dem Dreiländereck“
Baiersbronn, 31. Mai 2016

    Kochen und genießen Sie in der Gaggenau-Kochschule im Hotel „Traube Tonbach“ in Baiersbronn

    – mit Deutschlands bestem Koch Harald Wohlfahrt, (3 Michelin-Sterne),
    – mit Spitzenwinzer Joachim Heger, Weingut Dr. Heger am Kaiserstuhl,
    – mit Weinmachern aus der Schweiz und dem Elsass sowie
    – mit Biersommelière Julia Buchheister aus dem Hause Veltins.

    „Frühlingsküche<br>Böblingen“,<br>26. April 2016

    „Frühlingsküche
    Böblingen“,
    26. April 2016

      Kochen und genießen Sie in der „Targa Florio Genussakademie“ in Böblingen bei Stuttgart

      – mit Starkoch Nils Henkel, (u.a. 2 Michelin-Sterne auf „Schloss Lehrbach“),
      – mit Vincenzo Paradiso, Gastgeber des Hauses sowie
      – mit Spitzenwinzern aus Württemberg.

      „Nordische Küche<br>Hamburg“,<br>21. März 2016<br>Menü und Weine

      „Nordische Küche
      Hamburg“,
      21. März 2016
      Menü und Weine

        Hier finden Sie das komplette Menü „Nordische Küche“
        sowie die Weine des Abends
        (Bezugsquelle: loewenstein.de).

        In der „Nöcker Behnk Küchenpraxis“ in Hamburg-Altona trafen die Genuss-Fans

        – Starkoch Johannes King (2 Michelin-Sterne), „Söl’ring Hof„, Sylt,
        Dr. Stephanie Erbprinzessin zu Löwenstein, Weingut Fürst Löwenstein, Kleinheubach/Franken sowie
        Andrea Wirsching, Weingut Hans Wirsching, Iphofen/Franken und weitere fränkische Winzer.

        „So schmeckt Berlin!“<br>Berlin, 20. Februar 2016, Menü und Weine

        „So schmeckt Berlin!“
        Berlin, 20. Februar 2016, Menü und Weine

          Hier finden Sie das komplette Menü „So schmeckt Berlin!“
          sowie die Weine des Abends (Bezugsquelle: Vicampo.de).

          In der kultigen GAGGENAU-Kochschule bei Biolüske in Berlin-Lichterfelde
          trafen die Genuss-Fans

          Küchenstar Michael Kempf (zwei Michelin-Sterne), Restaurant „Facil“,
          die spanischen Weinmacher von „Gonzáles Byass“, Jerez de la Frontera sowie
          – die Berliner Expertin Tanja Klein, die das integrierte Sherry-Seminar leitete
          und die edlen spanischen Tropfen präsentierte.

          „Küchenklassiker leicht gemacht“, München, 18. Januar 2016

          „Küchenklassiker leicht gemacht“, München, 18. Januar 2016

            Kochen und genießen Sie im neuen GAGGENAU-Showroom im Münchner Arabellapark

            – mit Starkoch Christian Jürgens, Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee (3 Michelin-Sterne),
            – mit Top-Sommelière und Buchautorin Natalie Lumpp, Baden-Baden sowie
            – mit Spitzenwinzer Bernhard Prinz von Baden, Weingut Markgraf von Baden, Salem und Durbach.

            Impressionen

            ... von den Kochevents 2016/2017.

            Böblingen (1/3)

            Böblingen (1/3)

            Böblingen (2/3)

            Böblingen (2/3)

            Böblingen (3/3)

            Böblingen (3/3)

            Hamburg (1/3)

            Hamburg (1/3)

            • 21. März 2016: FOCUS-Genussmacher mit Starkoch Johannes King in der Nöcker Behnk Küchenpraxis in Hamburg

            Hamburg (2/3)

            Hamburg (2/3)

            • 21. März 2016: FOCUS-Genussmacher mit Starkoch Johannes King in der Nöcker Behnk Küchenpraxis in Hamburg

            Hamburg (3/3)

            Hamburg (3/3)

            • 21. März 2016: FOCUS-Genussmacher mit Starkoch Johannes King in der Nöcker Behnk Küchenpraxis in Hamburg

            Berlin (1/3)

            Berlin (1/3)

            • 20. Februar 2016: FOCUS-Genussmacher mit Küchenstar Michael Kempf im GAGGENAU-Kochstudio bei Biolüske in Berlin

            Berlin (2/3)

            Berlin (2/3)

            • 20. Februar 2016: FOCUS-Genussmacher mit Küchenstar Michael Kempf im GAGGENAU-Kochstudio bei Biolüske in Berlin

            Berlin (3/3)

            Berlin (3/3)

            • 20. Februar 2016: FOCUS-Genussmacher mit Küchenstar Michael Kempf im GAGGENAU-Kochstudio bei Biolüske in Berlin

            München (1/3)

            München (1/3)

            • 18. Januar 2016: Starkoch Christian Jürgens, Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee (3 Michelin-Sterne), Beate Schindler, Politik-Ressort und Weinexpertin FOCUS, Spitzenwinzer Bernhard Prinz von Baden, Weingut Markgraf von Baden, Salem und Durbach, Top-Sommelière und Buchautorin Natalie Lumpp, Baden-Baden

            München (2/3)

            München (2/3)

            • 18. Januar 2016: Peter Bruns, Geschäftsführer Gaggenau Hausgeräte GmbH, Starkoch Christian Jürgens, Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee (3 Michelin-Sterne), Spitzenwinzer Bernhard Prinz von Baden, Weingut Markgraf von Baden, Salem und Durbach, Top-Sommelière und Buchautorin Natalie Lumpp, Baden-Baden, Uli Reitz, Chefredakteur FOCUS

            München (3/3)

            München (3/3)

            • 18. Januar 2016: Starkoch Christian Jürgens, Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee (3 Michelin-Sterne), Top-Sommelière und Buchautorin Natalie Lumpp, Baden-Baden, Spitzenwinzer Bernhard Prinz von Baden, Weingut Markgraf von Baden, Salem und Durbach, Uli Reitz, Chefredakteur FOCUS

             

            Termine & Buchung

            Hier finden Sie alle Informationen zur neuen Weinevent-Reihe der FOCUS-Redaktion.

            Unsere Genuss-Partner

            Genuss ist auch immer eine Frage der richtigen Zutaten und der Menschen, die dahinter stehen. Deshalb zählen zu den Partnern der FOCUS-Genussmacher-Events nur erstklassige Winzerinnen und Winzer, Köchinnen und Köche sowie renommierte Unternehmen.

            Winzerkunst von der Donau bis in die Steiermark

            Winzerkunst von der Donau bis in die Steiermark

              Winzerkunst von der Donau bis in die Steiermark

              Wie kaum eine andere Weinnation hat sich Österreich in den vergangenen Jahren selbst strenge Prinzipien auferlegt, um den Qualitätsstandard noch weiter anzuheben – mit großartigem Erfolg.

              Aus Tradition<br>einen Schritt voraus

              Aus Tradition
              einen Schritt voraus

                Gaggenau gilt seit mehr als 300 Jahren als die wegweisende Marke für Hausgeräte und als Innovationsführer in Sachen Technologie und Design “Made in Germany”. Revolutionäre Technik und kompromissloses Design – einzigartig in Größe und Vielfalt.

                Erleben Sie die wichtigsten Meilensteine: www.gaggenau.com

                Zu jedem Event die passenden Weine

                Zu jedem Event die passenden Weine

                Die Weinpartner der FOCUS-Kocheventreihe 2016/2017:

                suedtirol.info
                frankenwein-aktuell.de
                gonzalesbyass.com
                markgraf-von-baden.de
                tourismus-bw.de
                loewenstein.de

                 

                Ansprechpartner

                Jeanette Kleine

                Jeanette Kleine

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